Sierra Nevada Pale Ale

En lugn lördagkväll hemma kan det vara nog så skönt att sjunka ner i fåtöljen med ett glas öl. Just denna lördag är det Sierra Nevada Pale Ale som står för underhållningen, och det är definitivt ingen dålig sådan:

Tillverkare: Sierra Nevada Brewing Co.
Härkomst: USA
Styrka: 5,6% Vol.
Sort: Pale Ale
Systembolagets varunr: 1525

Även om själva flaskan ser rätt alldaglig ut och har en etikett som ser väldigt... tysk ut är det inget fel på själva ölet. Väl i glaset ser det mycket trevligare ut, med en djupt gyllene färg och gott om kolsyra som bubblar friskt. :)

Den hugade googleiten finner snart att ölet har vunnit flera utmärkelser genom åren. Och det är kanske inte så konstigt, med tanke på hur god och välbalanserad den är.

Första munnen Sierra Nevada Pale Ale överraskar med en fruktig friskhet som vanlig Ale definitivt saknar. Apelsin och Aprikos sägs det på bland annat Systembolagets hemsida. Men jag tänker inte sitta och spekulera i vilken frukt det smakar som. Det är friskt och gott och avrundar med en fin, mild beska som hänger kvar. Kolsyran bidrar till att ge ölet en frisk karaktär som får mig att tänka på trappistöl. Inte alls dumt!

Bland Pale Ale är detta helt klart en vinnare och något jag har återkommit till ett antal gånger när jag varit sugen på en frisk men ändå fyllig öl.


Sierra Nevada Pale Ale: 9/10