Mitt syfte med denna blogg är att skriva ner mina upplevelser av olika öl och hur de smakar. Men jag lovar att jag aldrig kommer beskriva en öl med meningen "Den smakar jasmin och ananaspastill". Jag undrar dock i mitt stilla sinne vad man måste röka för att få skriva texter åt Systembolaget.
Men åter till ölen:
Tillverkare: Duvel Moortgat
Härkomst: Belgien
Styrka: 6,0% Vol.
Sort: Klosteröl/Ale
Systembolagets varunr:1511
Att hälla upp en Maredsous 6 i glas ser ut ungefär som att blanda en vanlig lager med lite diskvatten. Ölen är långt ifrån kristallklar, men det är som sig bör med en sådan öl. Bärnstensfärgen gör sig bra med en fin skummig topp, som tyvärr försvinner ganska snabbt.
Doften är frisk och en aning jästig. Jag hittar dock varken jasmin eller ananaspastill, hur mycket jag än anstränger mig (Vad är en ananaspastill förresten? Jag kanske inte hittar doften eftersom jag nog aldrig har ätit en sådan pastill i hela mitt liv).
Maredsous 6 är en väldigt frisk och trevlig belgisk ale, eller klosteröl. Precis som Leffe Blonde är den ganska fyllig och väl kolsyrad, något som faller mig väl i smaken. Den har en skön, syrlig smak som balanseras av en djupare sötma och som rundas av med en ganska lätt beska. Det är alltså en bra kombination av smaker som stimulerar smaklökarna till det yttersta!
Även Maredsous 6 är en lättdrucken belgisk ale som står sig bra som sällskapsöl, men den lär också fungera utmärkt till såväl fiskrätter som grillat.
Maredsous 6: 8/10
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar